Кюфтета с доматен сос
Публикувана от: РозаВидяно: 6 183 пъти
5.0
от 4
Гласа
3
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции1
Необходими Продукти
- телешко месо - 160 гр.
- хляб - 25 гр.
- лук - 1 глава
- олио - 1 ч. ч.
- доматено пюре - 10 гр.
- яйца - 1 бр.
- моркови - 1 бр.
- керевиз
- червен пипер
- сол
- черен пипер
- магданоз
Приготвяне на Кюфтета с доматен сос
Месото се смила и към него се прибавят ситно нарязания лук, магданоз, черен пипер, накиснат и изстискан хляб, яйцето и сол.
От добре омесената смес се правят кюфтетата, които се панират в брашно и се пържат в гореща мазнина.
В отделен съд се пържи нарязания лук. Прибавя се брашното и като стане златисто, се слага доматеното пюре и червения пипер. Прибавят се и настърганите моркови и керевиза. Ръси се сол.
Залива се с месен бульон. Сосът се вари до омекване на зеленчуците. Пасира се и се добавя ситно нарязан магданоз.
Още от Телешко месо
- Още Вкусни Рецепти
- Нови
- Ястия за деня
- Последно коментирани
- Популярни
- Най-коментирани
Добавен от mama на 2013-03-23, Оценка 1.0 от 5 за Кюфтета с доматен сос
Колко брашно? Не е записано в рецептата. И 1 ч.ч. олио не е ли много? Това ще плува в мазнотия.Добавен от Гери на 2013-03-23, Оценка 1.0 от 5 за Кюфтета с доматен сос
Да си направя кюфтета само за мен :) Интересен сайт, повечето рецепти са все за една порция. Иначе да мисля, че ще стане вкусно.Добавен от Георги на 2013-03-23, Оценка 5.0 от 5 за Кюфтета с доматен сос
Точно това е рецептата! Ммммммм... Вкусно!!!