Яйца върху патладжани

17/05/2017
"Опитахме го, влюбихме се, сега е ваш ред да му се насладите! И да не забравите да дадете един лайк "
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 110
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата46
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме патладжана на колелца, посоляваме ги и ги оставяме около 15 минути да се отцедят. След това ги изплакваме, овалваме ги в брашно и ги пържим от двете страни до зачервяване.

Отделно пържим яйцата на очи.

Доматеното пюре го слагаме на тиган за поври за 5 минути. Махаме го от котлона и прибавяме черен пипер. Сосът ни е готов.

Започваме да сервираме - в чиния слагаме от патладжана, върху всяко колелце- по едно пържено яйце.

Прибавяме доматен сос и ястието е готово.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар