Начин на приготвяне
Разтворете маята в суроватката със захарта, като бъркате, докато се разтвори.
След това към нея добавете всички останали продукти и постепенно с брашното замесете гладко и меко тесто.
Оставете го на топло да втаса за около 1 час.
След това късайте от тестото големи топки, всяка приплесквайте, слагайте натрошено сирене и оформете с намазнени ръце на топка. Подреждахте ги в намазнена тава.
Оставете да втаса пак и намажете с олио или разбито яйце с олио.
Сложете питката със суроватка да се пече в загряна на 190 градуса и до готовност.
