Невероятен чийзкейк с горски плодове

21/05/2017
Dora Grozeva
отDora GrozevaЧирак9123155
"Вкусен десерт, който ще приготвите лесно, дори да нямате никакъв опит в кухнята "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 226
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

  • бисквити - 2 пакета Роден край
  • масло - 125 г
  • крема сирене - 1 кутия Филаделфия натурална
  • крема сирене - 3 пакетчета
  • захар - 1 ч.ч.
  • лимони - сок и кора от половин лимон
  • ванилия - 2 бр.
  • сладкарска сметана - 300 г
  • яйца - 5 бр.
  • сладко - от горски плодове
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите се стриват на брашно и се смесват с размекнатото масло, трябва да получат мокри трохи.

Изсипват се във форма за торта /като предварително е сложена хартия за печене/ и се притиска с лъжица, да се получи първият блат. Оставя се в хладилник докато се приготви кремът.

Крем: В купа се разбиват крема сиренето, Филаделфията, захарта, лимоновият сок и кора и ванилиите с миксер до хомогенна смес. Към тази смес при непрекъснато бъркане се добавят яйцата едно по едно. Сметаната се разбива отделно. Прибавя се към крема, като се разбърква леко.

Готовият крем се изсипва върху бисквитения блат и се пече в предварително загрята фурна от 120-150 градуса, около 40-50 минути. Когато чийзкейкът започне да се отделя от стените на формата, в която се пече, е готов /в центъра на формата кремът се тресе като суров, но това да не ви притеснява, после стяга/.

Оставя се в хладилника, след като изстине - поне за 4-5 часа. Колкото по-дълго престоява, по-хубав става.

Преди консумация се сваля ринга на формата и се покрива със сладко по-желание /с горски плодове, с боровинки; малини; ягоди/.

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар