Бифтек от кълцано месо

от
Рецепта за Бифтек от кълцано месо
Ястия с месо
видяна2030 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • телешко месо - 130 гр.
  • мазнина - 15 гр.
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • брашно - 10 гр.

Приготвяне на Бифтек от кълцано месо

Вземаме кълцанота месо и го смесваме със солта, черният пипер, магданозът и малко вода. Можем да заместим водата с 1 яйце, ако желаем.

От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или галета. Пържат се в сгорещена мазнина.

Поднасят се залети със сос или с подходяща гарнитура.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!