Мариновано сирене с пресни подправки

29/05/2017
"Кулинарни вълшебства от нашата кухня - мариновани сиренца с пресни подправки "
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
18 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо19 012
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена18

Необходими Съставки

  • краве сирене - 400 г
  • босилек - пресен
  • мащерка - прясна
  • риган - пресен
  • червен пипер - 1/2 к.л. лют на люспи
  • маслини
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За маринованото сирене трябва да се избере хубаво твърдо сирене.Сиренето може да е всякакво, но в случая аз си избрах хубаво твърдо краве сирене.

Нарязва се на еднакви по големина кубчета.

Избрах пресни подправки, защото си мисля, че имат по силен аромат, а и предават свежест. Подправки се измиват и нарязват. Кубчетата сирене се поставят в стъклени бурканчета, като се редуват с маслини и пресни подправки.

Накрая се посипва лют червен пипер на люспи. Количеството е според предпочитанията. Накрая в бурканчетата се налива качествен зехтин.

Затворените бурканчета се прибират на хладно в хладилник за около седмица.

Аз използвам готовите сиренца като добавка към салати, но те също са и чудесно мезе или разядка. А овкусеният зехтин може да се използва също за салати или в различни ястия.

Чудесен е при приготвяне на спагети.подобни рецепти тук

5 11
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар