Ванилово сладко от череши

30/05/2017
Мария Симова
отМария СимоваИноватор560365553
"Узреят ли черешите - грабвайте бурканите и ги пълнете с неустоимо ароматното ванилово сладко с череши "
Приготвяне10 мин.
Готвене60 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 777
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • череши – 1 кг добре узрели
  • захар – 800 г
  • лимон – 1 бр. сока
  • ванилия – 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изберете здрави и узрели череши, измийте и отстранете костилките. Поставете ги в тенджера и ги поръсете със смесените захар и ванилия, оставете ги на хладно място за 5-6 часа или най-добре за цяла нощ.

След което налейте им 1 ч.ч. вода и сока на лимона, разбъркайте добре.
Поставете тенджерата на умерен огън, а след като заври, намалете котлона на слабо и периодично отстранявайте образуващата се пяна на повърхността.

Варите така, като за готовността му проверявате по метода но капка, поставена върху студена чиния от фризера, тя трябва да не се разлива.

Готовото сладко още горещо разсипете в сухите и леко затоплени буркани във фурната на 50 градуса, затворете ги веднага и ги обърнете надолу с капачките.

Завийте ги с нещо по-дебело и така, докато напълно се охладят.

Успехът за добре затворено сладко е гарантиран!подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар