Лимонов чийзкейк

02/06/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър9049295
"Перфектният летен сладкиш трябва да е свеж, не твърде сладък, нито с прекалено много калории, точно както този лимонов чийзкейк "
Приготвяне40 мин.
Готвене10 мин.
Общо50 мин.
Порции10-12 парчета
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо18 713
  • Преглеждания за месеца61
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смлените бисквити и ядки се объркват с разтопеното масло и тази смес се притиска към дъното на подходяща форма с махащи се стени, за да се оформи блата на чийзкейка.

Желатинът за крема се накисва в нужното количество вода. Останалите съставки за крема се разбиват с миксер до хомогенност и към тях се добавя разтопения и леко охладен желатин.

Кремът се излива върху блата и чийзкейкът се слага в хладилник да се стегне.

За желираното покритие смесете водата, сока и кората на лимона и ги кипнете за няколко минути в съд на котлона.

Добавете към тях захарта, есенцията, ликьора и набъбналия желатин. Бъркайте до неговото разтваряне.

Желето се оставя в хладилника да стегне и леко да стегне. Сипва се върху вече стегналия лимонов чийзкейк и се приглажда.

Връща се в хладилника за няколко часа преди чийзкейкът да се поднесе.подобни рецепти тук

5 6
4 5
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар