Погача за прощъпулник

03/06/2012
Валена
отВаленаНовак
"Когато малкият човек направи най-важните крачки в живота си, е важно да го почетем с прекрасна погача!"
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции1 бр.
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо62 258
  • Преглеждания за месеца351
  • Преглеждания за седмицата37
  • Коментирана21 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • брашно - 1 кг
  • яйца - 4 броя
  • оцет - 2 с.л.
  • захар - 3 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • вода - 2 ч.ч.
  • мая - 1 кубче
  • прясно мляко - 1 ч.ч. топличко
  • масло - разтопено, за намазване
  • сусам - за поръсване или др. вид семена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в леко топлото прясно мляко заедно с 2-3 с.л. брашно и 1 с.л. захар и оставете да се активизира на топло.

Пресейте брашното в голяма тава и по средата добавете готовата мая, захар, сол, яйцата (без 1 жълтък), водата, оцета и с олиото постепенно замесете тестото.

Трябва да се получи меко тесто, което може да оформите по желание. Вариант е да разточите тестото на недебел лист, да го намажете с разтопено масло, да завийте на стегнато руло, от което се режят розички и се подреждат в подмазнена тава.

Наредената погача оставете да втаса хубаво до удвояване на обема си. Намажете с разбит с малко олио жълтък и поръсете със сусам по желание.

Погачата за прощъпулник сложете да се изпече в умерено загряна фурна до готовност.подобни рецепти тук

5 19
4 6
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (21)

Mariq Chakandrakova
Mariq Chakandrakova
23.03.2016 07:01
Миналата година я направих за прохождането на дъщеря си,сега ще я направя за прохождането на сина-мога да кажа само че е перфектна всички я харесаха.
0
0
Mariana
Mariana
03.12.2015 14:30
Страхотна е, дори без сусам. Поздравления за сполучливата рецепта!
0
0
Аз
Аз
03.10.2015 21:09
Стана страхотна, вярно с малко по малко вода, отколкото е дадено, но все пак ... Ще си ползвам тази рецепта и за напред! Гостите от прощъпулника на детето ми останаха очаровани :)
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв