Пълнени мекици с яйца и сирене

01/06/2017
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваМастър Шеф98712329093
"Вкусът на тези мекици е един от най-скъпите спомени от детството ни "
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции15
Сготви+1 точки
17 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 970
  • Преглеждания за месеца230
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена17

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти замесете хубаво гладко тесто, като първо активирате маята. Покрийте с кърпа и оставете да втаса.

Разбийте яйцата с натрошеното сирене. Разделете тестото на малки топки, колкото малка ябълка.

Всяко топче тесто разпънете от всички страни и на едната половина сложете от плънката.

Покрийте с половината част без плънка и притиснете хубаво краищата, за да не се разтвори мекицата при пърженето, с пръсти подвивайте малки части, да се получи като шев.

Готовите мекици пържете в загрято олио от двете страни до хубав златист загар.подобни рецепти тук

5 10
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар