Пълнена кокошка

КК
Готвач
754192713552
01/06/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6
"Пълнената кокошка си е истинска кулинарна класика, която с удоволствие приготвяме с повод или без"

Необходими Продукти

  • кокошка - 1 бр.
  • дробчета
  • воденички
  • ориз - 2 ч.ч.
  • гъби - 250 г
  • лимон
  • картофи - 700 г
  • масло
  • копър
  • пилешки бульон
  • мед
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте кокошката. Посолете отвън и отвътре. Натрийте с олио.

Измийте и почистете дреболиите. Задушете ги с ориза, овкусени със сол.

Добавете наситнения магданоз и гъбите.

Напълнете кокошката със сместа и зашийте отвора. Поръсете с лимонов сок и намажете с мед.

Изпечете до готовност и получаване на златиста коричка.

За гарнитура добавете задушени картофи с масло и копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: