Вкусни домашни сандвичи

02/06/2017
Нина Иванова
отНина ИвановаПомощник Готвач403271
"С толкова вкусни домашни сандвичи на никого няма да му се излиза от вкъщи "
Приготвяне6 мин.
Готвене30 мин.
Общо36 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 316
  • Преглеждания за месеца73
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг-
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • хляб - 6 филийки, може и стар
  • пиперки - 2 бр. червена и зелена
  • шунка - 100 г
  • лук - 1 глава стар
  • яйца - 2 бр големи
  • кашкавал - 100 г
  • сол - за овкусяване
  • черен пипер - за овкусяване
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се обелва и нарязва на дребно, запържва се в олиото до омекване.

През това време чушките се почистват и се нарязват на дребно. С омекването на лука се добавят и чушките.

Шунката се нарязва на дребно и се добавя и тя, пържи се до готовност на лука - зачервяване и омекване на чушките.

През това време се изрязва средата на филиите и се настъргва кашкавалът.

Когато е готова сместа от лук, чушки и шунка, се прехвърля и на нейно място се поставят оформените от две филии хляб формички, запълват се с по една шеста от сместа и с една шеста от счупените и разбити яйца.

Сместа се запържва до втвърдяване и след това двете филийки се поръсват с по една шеста от настъргания кашкавал, поставя се капачето от средата отгоре и се обръщат, за да се запържат и капачетата.

Същата манипулация се повтаря и с останалите четири филии.

Сандвичите се поднасят топли и се се овкусяват със сол и черен пипер по желание.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар