Супичка с кокошка без капка олио

02/06/2017
Diddy Portarska
отDiddy PortarskaЧирак443156
"Една купа от супата ще ви изправи на крака, а след две - ще сте направо като чисто нов "
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо153
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Домашната кокошка се сварява в тенджера под налягане за около 1 час в около 1 и 1/2 вода, заедо с 2 с.л. сол.

Когато пилето е сварено, го изваждаме от врящата вода. Там добавяме картофите, нарязани на кубчета, както и лукът и морковите, нарязани на дребно.

През това време обезкостяваме кокошката и нарязваме отделеното месо. Мятаме го обратно в бульона със зеленчуците.

Изчакваме зеленчуците да омекнат и след това добавяме фиде. Изчакваме и него.

Време е да направим застройката. Разбъркваме добре киселото мляко с белтъците.

Докато супата ври, бавно изсипваме застройката. Едновременно с това бъркаме непрекъснато. Изчакваме да поври около 5 минути.

След това овкусяваме с подправките и махам от котлона.

Приятен апетит!подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар