Бързи рошави бухтички със сирене

04/06/2017
Даниела Русеваот Даниела РусеваПомощник Готвач
"Симпатични, вкусни и много ароматни бухтички за цялото семейство "
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции25
Сготви+1 точки
27 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 588
  • Преглеждания за месеца9587
  • Преглеждания за седмицата272
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена27

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцето се чуква в купа и с вилицата се разбива с щипка сол и две щипки захар. Добавя се киселото мляко - 3-4 пълни лъжици, като предварително се разбърква с 1/2 бакпулвер. Натрошава се и сиренето.

Брашното предварително се пресява и се сипва постепенно, а след като всичко се поеме добре се добавя още малко брашно - добавяйте и бъркайте, добавяйте и бъркайте.

Трябва да се получи много гъсто тесто, което ще започне да се бърка трудно и ще се отдели като топка от стената на купата. Не се меси.

Обилно олио се загрява в малка касерола.

В една купичка отделно се сипва малко олио, в което се потапят пръстите на ръцете. Откъсва се малко топче от тестото, колкото орехче и с мазни пръсти се разстила в длани като мъничка питка с диаметър 4-5 см.

Пускат се по 3-4 бр в загрялото олио, като се обръщат от двете страни. Изпържват се до златисто.
Поднесете ги с любимо сладко. И с кисело мляко може. Знаете ли, че и с боза са си добре. Или със сок, защо не? !подобни рецепти тук

5 10
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Карина Трендафилова
Дани, бухтичките станаха разкошни! Благодаря ти за рецептата, позволих си и аз да кача една снимка - преди да ги излапат децата. Поздрави!
5
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Топ Рецепти

Готвач.бг във Фейсбук

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите