Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Печени Картофи»Вкусни картофки с царевично брашно на фурна

Вкусни картофки с царевично брашно на фурна

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Вкусни картофки с царевично брашно на фурна
Снимка: Илияна Димова
1 / 2
04/06/2017
Статистика
  • Преглеждания общо25 840
  • Преглеждания за месеца192
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена17
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
1
"Хрупкави картофки без пържене - супер лесни и толкова вкусни, че веднага трябва да си отворите една биричка и да ги опитате"

Необходими Продукти

  • картофи - 3 бр. средни
  • олио - 3 с.л.
  • хималайска сол - на вкус
  • царевично брашно - 1 с.л.
  • за сервиране
  • чеснов млечен сос
  • кетчуп
  • магданоз - пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белим картофите, измиваме и нарязваме, като за пържене. В подходящ съд кипваме посолена вода.

Сипваме картофите и бланшираме за 1-2 минути. После слагаме в голяма цедка, обливаме със студена вода и оставяме картофките да се отцедят добре.

Когато са готови, слагаме в купа, посоляваме с хималайска сол на вкус, поливаме с олио (3 с.л. или повече по вкус) и разбъркваме. Ръсваме царевично брашно и отново разбъркваме добре с лъжица.

Изсипваме картофките в тава върху хартия за печене, като парченцата трябва да са на разстояние едно от друго и слагаме в нагрята на 180-200 градуса фурна. Като започнат да се запичат, разбъркваме и печем до готовност.

Сервираме топли и с чеснов млечен сос, кетчуп и украсени с листенца пресен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: