Богата зеленчукова кремсупа с домашни крутони

06/06/2017
Dora Grozevaот Dora GrozevaЧирак
"Децата може и да не обичат много броколи, но ще се влюбят в тази разкошна кремсупа с домашни крутони "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо308
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се почистват, измиват и се нарязват на едри парчета в тенджера. Заливат се с вода.

Подправят се със сол, олио и черен пипер и се оставят на котлона до омекването им. Прецежда се сместа и зеленчуците се пасират, като им се прибавя необходимото количество бульон, до желаната гъстота.

Добавя се парченце масло и се разбърква до разтапянето му.

Крутоните: Филиите хляб се нарязват на кубчета с желаната големина, поставят се в тава, постлана с хартия. Поръсват се с червен пипер и чубрица и се напръскват с тънка струя със зехтин.

Поставят се в загрята фурна на 180 градуса, до лек загар и хрупкавост.

Супата сервираме с настъргано сирене и крутони.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар