Сметанов коктейл с къпини и ягоди

07/06/2017
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваПомощник Готвач2532761552
"Вълнуващ летен десерт, на който ще се насладим още сега "
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
15 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо339
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена15

Необходими Съставки

  • къпини - 100 г + за украса
  • ягоди - 100 г
  • прясно мляко - 285 мл
  • сладкарска сметана - 250 мл за разбиване
  • захар - 2 с.л. кристална
  • пудра захар - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Поставете къпините в дълбок съд удобен за пасиране и налейте към тях 160 мл от млякото и една супена лъжица кристална захар (с връхче). Пасирайте и прецедете, за да отстраните семчиците от къпините. Налейте по равно от сместта в две коктейлни чаши, по възможност големички (от по 350 мл.)

2. Изплакнете съда и поставете ягодите с другата лъжица кристална захар и остатъка от млякото. Пасирайте и оставете настрана.

3. Разбийте сметаната с пудрата захар (ако е подсладена, пудрата захар отпада).

4. Шприцовайте внимателно върху къпиновата смес и върху нея полейте от ягодовата, така че да станат хубави, преливащи се пластове. Най-отгоре шприцовайте розички сметана и украсете с къпини.

6. Сервирайте добре охладено като десерт или следобеден ободряващ коктейл.подобни рецепти тук

5 14
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар