Gotvach.bg»Рецепти»Коктейли»Безалкохолни Коктейли»Сметанов коктейл с къпини и ягоди

Сметанов коктейл с къпини и ягоди

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Сметанов коктейл с къпини и ягоди
Снимка: Yordanka Kovacheva
2 / 4
07/06/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2
"Вълнуващ летен десерт, на който ще се насладим още сега"

Необходими Продукти

  • къпини - 100 г + за украса
  • ягоди - 100 г
  • прясно мляко - 285 мл
  • сладкарска сметана - 250 мл за разбиване
  • захар - 2 с.л. кристална
  • пудра захар - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставете къпините в дълбок съд удобен за пасиране и налейте към тях 160 мл от млякото и една супена лъжица кристална захар (с връхче). Пасирайте и прецедете, за да отстраните семчиците от къпините. Налейте по равно от сместта в две коктейлни чаши, по възможност големички (от по 350 мл.)

Изплакнете съда и поставете ягодите с другата лъжица кристална захар и остатъка от млякото. Пасирайте и оставете настрана.

Разбийте сметаната с пудрата захар (ако е подсладена, пудрата захар отпада).

Шприцовайте внимателно върху къпиновата смес и върху нея полейте от ягодовата, така че да станат хубави, преливащи се пластове. Най-отгоре шприцовайте розички сметана и украсете с къпини.

Сервирайте добре охладено като десерт или следобеден ободряващ коктейл.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
514
40
30
20
10
Дай твоята оценка: