Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Пуешки многозърнести кюфтенца на фурна

Пуешки многозърнести кюфтенца на фурна

Потребител#184319Потребител#184319
Иноватор
3291k4738332
Пуешки многозърнести кюфтенца на фурна
Снимка: Потребител#184319
1 / 2
08/06/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Максимално здравословни, максимално вкусни пуешки кюфтенца"

Необходими Продукти

  • пуешко филе - 500 г
  • яйца - 2 бр.
  • лук - 2 глави
  • овесени ядки - 4 с.л.
  • ленено семе - 2 с.л.
  • конопено семе - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • чубрица
  • кимион
  • зехтин
  • сода - 1/2 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пуешките пържоли се смилат на кайма в блендер. Разбъркваме яйцето в каймата и добавяме содата, овесените ядки и семената и лука нарязан на ситно.

Слагаме от семената толкова, колкото да замесим каймата, но да не става прекалено суха смес. Колкото по-рядка е, толкова по-сочни ще станат кюфтенцата.

Добавяме и подправките и омесваме добре с вилица.

Намазваме тавичка със зехтин и с помощта на лъжица оформяме плоски кюфтенца върху тавата. Печем 30 минути в предварително загрята фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: