Соленки с крема сирене и сусам

13/06/2017
"Ако искате да кажете на някого, че го обичате, направете му соленки с крема сирене и сусам "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции30
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо740
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в малко хладка вода, добавете захарта и 1 с.л. брашно. Разбъркайте и оставете на топло, за да втаса.

Изсипете готовата мая в купа за месене, чукнете яйцата /отделете единия жълтък за намазване/, прибавете солта, крема сиренето и киселото мляко.

Разбъркайте и изсипете част от пресятото брашно. Размесете. Добавете олиото. Прибавяйте отново брашно и месете, докато изчерпите брашното и получите меко тесто.

Покрийте тестото с кърпа и оставете на топло, за да втаса.

Готовото тесто разделете на 4-5 топки. Разточете всяка топка на кора, нарежете на квадратчета. В средата на всяко квадратче сложете натрошено сирене и завийте. Можете да оформите соленките по желан от вас начин.

Намажете соленките с разбит жълтък, поръсете със сусам, подредете в тава застлана с домакинска хартия и оставете да удвоят обема си.

Изпечете в загрята фурна на 200 градуса с обдухване до златисто.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар