вторник, 1 септември

Козунак

Публикувана от:
Видяно: 10 572 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Тестени десерти
Рецепта за Козунак
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции1 бр.

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг.
  • яйца - 5 бр.
  • олио - 150 мл.
  • масло - 150 гр.
  • захар - 350 гр.
  • прясно мляко - 300 мл.
  • мая - 1 кубче

Приготвяне на Козунак

Разбиваме яйцата. В хладко мляко слагаме захарта, да се стопи и мазнината, която е затоплена. Прибавяме яйцата и разбъркваме добре.

В брашното правим кладенче, в което добавяме от разбъркана смес. Замесваме и бием тестото.

Така приготвеното тесто слагаме на топло място да втаса (около 1 1/2 час). След това се оплита и пак да втаса около 30 минути.

Печем в умерена фурна около 35 - 40 мин.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
3.9 от 12 Гласа

Отзиви (8)

0
0
Отговор
Ангелина

2014-04-26, Оценка 5.0 от 5 за Козунак

С много малки добавки (стафиди, филирани бадеми и жълтък за намазване) стана невероятен козунак. Най-добрия който съм правила... Благодаря за рецептата
0
0
Отговор
Жени

2014-04-11, Оценка 5.0 от 5 за Козунак

Поробвах рецептата и се получи страхотен козунак. Добавих си стафиди и локум и беше невероятно вкусен.
0
0
Отговор
аз

2013-04-19, Оценка 3.0 от 5 за Козунак

Е какъв е проблема да си добавите лимонова кора и да си го намажете със жълтък?
0
0
Отговор
mmmmmm.....ne

2011-04-02, Оценка 4.0 от 5 за Козунак

Маята се слага в козунака.
0
0
Отговор
баба Пепи

2010-10-05, Оценка 4.0 от 5 за Козунак

Козунак без мас и лимонова кора ? Мерси.
0
0
Отговор
Иван

2010-10-04, Оценка 4.0 от 5 за Козунак

Да, може да се намаже отгоре с жълтък, така козунака става още по-хубав.
0
0
Отговор
mmm.....da

2010-10-04, Оценка 4.0 от 5 за Козунак

Не се ли маже отгоре с жълтък ? И аз мерси.
0
0
Отговор
Светлето

2010-03-20, Оценка 4.0 от 5 за Козунак

Здрасти, искам да попитам къде се слага маята ? Мерси.

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Чешки козунак
  • Леден козунак
  • Парен козунак

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и лесна рецепта за Козунак. Доволен ли си от това, което намери? Виж другите ни специалитети за Козунак. Избрани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Козунак в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.