Козуначно руло

30/05/2009
Оля
отОляНовак
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо9 141
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • брашно – 1 кг.
  • яйца – 5 бр.
  • олио – 150 мл.
  • масло - 150 гр.
  • захар – 350 гр.
  • прясно мляко – 300 мл.
  • мая – 1 кубче
  • мармалад – шипков 500 гр.
  • галета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата. В хладко мляко слагаме захарта, да се стопи и мазнината, която е затоплена. Прибавяме яйцата и разбъркваме добре.
В брашното правим кладенче в което добавяме от разбъркана смес. Замесваме и бием тестото.

Така приготвеното тесто се слагаме на топло място да втаса (около 1 1/2 час).

След това се оплита и пак се остава да втаса около 30 минути.

Тестото го разделяме на две равни части. Разстиламе и поръсваме с галета и мажем с мармалад. Навиваме на руло. Повтаряме действията и с другата половинка

Пече се 35 - 40 минути в умерена фурна.
подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар