петък, 27 май

Кисел чесън

14/06/2012
Изпрати Кисел чесън
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо23 370
  • Преглеждания за месеца975
  • Преглеждания за седмицата268
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг3,6 от 5

Необходими Продукти

  • чесън - пресни глави, количество по желание
  • захар - 1 с.л. на буркан
  • сол - 1 с.л. на буркан
  • аспирин - 1 таблетка на буркан
  • оцет
  • вода - гореща, за донапълване
Сготви+2 точки
Бъди първият, който ще ползва новата опция тук.

Приготвяне на Кисел чесън

Подберете младо оформили се глави чесън, които трябва да почистите от външните люспи. Ако са много големи, ги разделете. Попарете ги с вряла вода и веднага ги изплакнете под студена течаща.

Наредете чесъна в буркани, като при желание добавете стръкчета копър. Залейте всеки буркан до 2/3 с оцет, добавете солта, захарта и долейте останалото количество с гореща вода. Това се прави, за да отмерите колко точно саламура ви трябва.

Прехвърлете течността от бурканите в тенджера и сложете да кипне за няколко минути. След това залейте отново чесъна в бурканите. Сложете по 1 аспирин във всеки, завийте ги с топли капачки и ги обърнете на обратно за 12 часа.

Обръщайте бурканите още 3 дена, след което киселият чесън е готов за консумация.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

3.6
Общо 11 гласували
5 4
4 2
3 2
2 3
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
лари лари
13.06.2015 09:10
аз пак не слагам аспирин,и няма проблеми!!
0
0
Радан
08.05.2015 18:07
защо се слага и аспирин след като има и друга киселина?
1
0
Пенсионер
13.06.2014 19:30
Аспиринът в туршиите е невероятно опасен за хора с проблемни стомаси. Предизвиква страшни киселини и опасни кръвоизливи в стомаха!
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още рецепти с

Домашна и уникална рецепта за Кисел чесън. Не намерихте това което търсите? Прелисти останалите категории за Кисел чесън. Изпитани рецепти от българската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Кисел чесън в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.