Бързи Изварки за закуска

16/06/2017
Даниот ДаниНовак
"Ароматна закуска за нула време - още една причина да се събудите с усмивка "
Приготвяне15 мин.
Готвене6 мин.
Общо21 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо666
  • Преглеждания за месеца665
  • Преглеждания за седмицата262
  • Рейтинг4,5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изварата и сиренето се претриват с лъжица до възможно най-голяма гладкост. Яйцата се добавят едно по едно и се съединяват със сирната смес също чрез претриване, след което сместа се обърква добре.

Наръсва се с чубрицата, брашното се пресеява и сместа се разбърква докато то се поеме напълно.

Докато тестото си почива, около 5 минути, тиган с незалепващо пикритие се загрява, подготвя се купичка с брашно за овалване на изварките, капва се малко олио в тигана и се разнася по повърхността със силиконова четка или салфетка.

От тестото се оформят топчета /от тази смес излизат 9 броя/, овалват се в брашното, притискат се леко, както кюфтета, но не чак толкова силно и се пекат по около 3 минути от всяка страна. Сервират се топли с кисело мляко и конфитюр по желание. Добър апетит!

По принцип ги правя само с извара, като добавям малко сол, но този път нямах достатъчно и затова комбинирах със сирене.

Може да се направят и сладки, само с извара като в сместа се добави 1. 5 с. лъжица захар и малко ванилия, а преди сервиране да се наръсят с пудра захар. Съответно за по-голям брой се увеличава количеството на продуктите.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар