Кускус с доматен сос

17/06/2017
Рая Андонова
отРая АндоноваПомощник Готвач2613062
"Куккус в свеж зеленчуков вариант "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо780
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1 л вода се загрява. Преди да кипне, в нея се разтваря кубчето бульон. Като се разтвори, се изсипва кускусът.

Тиквичката се нарязва на малки кубчета. Морковът се настъргва, а лукът се нарязва на ситно.

В загрято олио се слагат тиквичката и морковът. Запържват се малко и се оставят да се задушат около 6 минути, да поомекне тиквичката. След това се добавя лукът и подправките. Разбърква се и се оставя още 2 минути.

Прибавят се доматите и нахутът, като отново се разбърква и се оставя за кратко. Малко по-късно се спира котлонът и доматеният сос се изсипва при кускуса. Разбърква се и може да се добави копър.

* Става по-лепкаво и затова е добре да се яде със салата.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар