Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Бързи и вкусни банички с гъби и кашкавал

Бързи и вкусни банички с гъби и кашкавал

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Бързи и вкусни банички с гъби и кашкавал
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 4
17/06/2017
Статистика
  • Преглеждания общо2 929
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Вкусни банички в гювече - всички вкусни идеи са при нас"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет (500 г. Фамилия)
  • печурки - 250 г кафяви
  • кашкавал - 300 г
  • зелен лук - 2 стръка
  • джоджен - 1 ч.л.
  • масло - 50 г
  • олио
  • за намазване
  • жълтък - 1 бр.
  • прясно мляко - 1 с.л. или вода
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете печурките на ивици и сложете да се запържат в тиган с масло и малко олио. Овкусете с пресния лук и джоджен, пържете докато останат на мазнина.

По принцип кафявите печурки не пускат много вода и са перфектни за приготвянето на много ястия, защото са много ароматни и вкусни. Настържете кашкавала на ситно ренде.

Разпънете корите и намажете с разтопено масло, на половината кора сложете от гъбките и поръсете обилно с кашкавала.

Хванете две или три кори и навийте на руло, след което завийте на охлюв. Ако харесвате по-хрупкави две кори са достатъчни.

Намажете керамичните купички с олио и поръсете с малко брашно. Намажете баничките с разбития жълтък, мляко и олио и сложете да се запичат в загрята фурна до златисто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: