Маслени кифли със сладко

18/06/2017
Марияна Желева
отМарияна ЖелеваИноватор5152514923
"Вече решихте ли с какво сладко ще приготвите тези разкошни маслени кифлички "
Приготвяне70 мин.
Готвене14 мин.
Общо84 мин.
Порции16
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо246
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • масло – 250 г меко
  • кисело мляко – 200 г
  • захар – 200 гр.
  • яйца – 1 бр. голямо
  • брашно – 600 г
  • бакпулвер – 1 бр. (10 г)
  • ванилия – 2 бр. прахчета
  • сладко – по избор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оставяме от вечерта маслото да се размекне на стайна температура. Преди да почнем да работим вадим на стайна температура киселото мляко и яйцето, не ги ползваме студени. В суха купа слагаме маслото, захарта и яйцето и разбиваме с миксера.

После слагаме киселото мляко и пак разбиваме с миксера. Пресяваме брашното и в него слагаме бакпулвера и ванилиите. Течните съставки ги изсипваме в брашното. Замесваме меко тесто. Набрашняваме си плота.

Прехвърляме топката, дооформяме хубаво маслено тесто. Отива към 600 г брашно.Така оформената топка я делим на две части. Отново оформяме на топка. Разточваме всяка част на тънък лист и режем на 16 триъгълника.

В основата на всеки триъгълник слагаме от сладко по избор и навиваме кифличките към върха на триъгълника. Аз използвах от сливи и шипки. Слагаме хартия за печене в тавата на фурната и нареждаме кифличките на разстояние една от друга и печем, като внимаваме да не се изпекат прекалено.

Пекат се загрята на 190 градуса фурна около 14 минути. Още топли поръсваме с пудра захар. Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар