Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Вкусна питка със сирене

Вкусна питка със сирене

Нешка БарбоваНешка Барбова
Новак
4161225
Вкусна питка със сирене
Снимка: Нешка Барбова
1 / 3
19/06/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
12
"Питка със сирене, която ще ви накара да си оближете пръстите"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 - 3 бр.
  • прясно мляко - 200 мл
  • кисело мляко - 200 г
  • олио - 3 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • мая - 1/2 кубче
  • захар - 1 ч.л.
  • брашно - около 1 кг
  • сирене - 150 - 200 г
  • масло - 80 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете прясното мляко, сложете захарта и разтворете маята. След като шупне заедно с останалите продукти замесете меко тесто.

Оставете да отпочине покрито с кърпа, когато втаса разточете кора с дебелина около 1 см. Намажете с масло и поръсете с натрошено сирене.

Навийте кората на руло и разрежете на парчета с дебелина около 2-3 см. Подредете в намаслена тава с разреза нагоре и оставете отново да втаса.

След това намажете с разбит жълтък и поръсете със сусам. Печете питката в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: