Запеканка с кашкавалена заливка

21/06/2017
"Толкова апетитно изглежда тази запеканка А с кашкавалената заливка вкусът е гарантиран!"
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
19 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 154
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена19

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете картофите да се сварят необелени. През това време в малко мазнина запържете нарязания лук. Добавете каймата, нарязаните гъби и разбърквайте докато каймата се запържи.

Прибавете доматеното пюре, подправките и сол на вкус. Разбъркайте и махнете от котлона. Обелете сварените картофи и с щипка сол ги намачкайте на пюре.

За моята запеканка аз използвах рингове с диаметър 15 см, но може да се направи в тава или гювечета. На дъното сложете от каймата, покрийте с картофено пюре, отново кайма и притиснете с лъжица.

Разбийте брашното, яйцата и млякото. Добавете рендосания кашкавал, натрошеното сирене и нарязан на ситно магданоз. Разбъркайте, залейте запеканката и отгоре сложете няколко чери доматчета.

Покрийте с фолио и я сложете в загрята фурна на 200 градуса. Печете около 30 минути, махнете фолиото и оставете да се запече до приятен загар.подобни рецепти тук

5 9
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Sevdalina Irikova
Sevdalina Irikova
21.06.2017 19:25
Изглежда великолепно! Приготвям подобна запеканка, но постна. С радост ще облажа моите мъже. Поздрави!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв