Начин на приготвяне
Разполовяваме кайсиите, нектарините и вадим костилките.
Начукваме ядките на кайсиите и ги прибавяме към лимонената киселина.
Нектарините белим и нарязваме на половинки.
Получената смес от кайсиите, лимонената киселина, нектарините, ядките и захарта оставяме за 24 часа да престои.
Прецеждаме сока и варим на слаб огън до пълното сгъстяване.
Наливаме го още горещ в бутилки, като след това обръщаме бутилката с капачката надолу.
