Начин на приготвяне
Накиснете ориза за около 30 минути в студена вода. Изплакнете го обилно, докато водата се избистри.
Покрийте ориза с подсолена вода около два пръста отгоре и го сварете на бавен огън. Отцедете водата.
Охладете. Прибавете 3 с.л. соев сос и 1 с.л. оризов оцет. Разбъркайте внимателно.
Потопете за кратко пролетните рулца в студена вода/едно по едно, в противен случай ще залепнат и ще се разкъсат/, сложете по една-две супени лъжици от ориза в единия край и продълговати парченца обелена краставица.
Завийте на руло. Поднесете с терияки сос.
Пролетните рулца със суши ориз и краставица са много вкусни.
