Супа от зелен фасул за деца

26/06/2017
Sevdalina Irikova
отSevdalina IrikovaПомощник Готвач309136322
"Мит е, че децата не обичат супите - в тази вкусотия със зелен фасул направо ще се влюбят "
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо316
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме добре зеленчуците. Почистваме моркова, разполовяваме чушката и отстраняваме семената.

Изрязваме крайчетата на шушулките фасул, а тях нарязваме на по-къси парченца /все пак консуматорите са децата/.

В подходяща тенджера задушаваме олиото и лука, нарязан на ситни кубчета. Към тях прибавям и зеленчуков бульон.

След като лукът се задуши, прибавям чушката и моркова предварително нарязани на ситни зарчета, скилидката чесън, а след тях и червения пипер.

Добавяме и зеления фасул, а щом зеленчуците се задушат добре, изсипваме и настъргания домат. Супата къкри още пет минути, след което доливаме прясното мляко и посоляваме.

Оставяме я да ври кротко и преди да я отстраним от котлона прибавяме ситно нарязания пресен магданоз.

Отстраняваме скилидката чесън, тя е овкусила супата. Сервираме я, гарнирана с подходящи зеленчуци или салата според сезона.

Можем да прибавим и по лъжица кисело мляко.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар