Тиквички с кашкавал на фурна

28/06/2017
"Лесна запеканка с тиквички и кашкавал за заети домакини"
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
28 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо27 024
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена28

Необходими Съставки

  • тиквички - 2 бр.
  • кашкавал – 250 г
  • прясно мляко – 250 мл
  • яйца – 2 бр.
  • брашно – 3 с.л. равни
  • бакпулвер – 1 к.л
  • сол – 1 к.л.
  • масло – 1 ч.л
  • магданоз - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме добре тиквичките и ги настъргваме на едро ренде. Кашкавала и него настъргваме. Оставяме тиквичките на една страна, за да си пуснат водата.

Не соля тиквичките предварително, а ги оставям само да се изцедят. В купичка счукваме двете яйца, разбиваме добре и към тях прибавяме прясното мляко.

Прибавяме и брашното, като предварително сме го смесили с бакпулвера. Когато тиквичките се изцедят добре заедно с кашкавала ги добавяме към сместа.

Разбъркваме добре и тогава овкусяваме със солта. Вземаме тавичка, която намазваме с масло. Изсипваме готовата смес и печем на умерена фурна докато се запече самото ястие.

Печем докато водата от тиквичките изври и по краищата се получи приятен загар. Сервираме, като отгоре на самото ястие поставяме по клонка магданоз.подобни рецепти тук

5 9
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар