Домашна пица за закуска

29/06/2017
zarq666@gmail.com
отzarq666@gmail.comМастър Шеф6481992197
"Най-обичаме сами да си приготвяме пиците, защото така са най-вкусни!"
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 808
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вкъщи обожаваме пиците. Затова предварително си приготвям домашно тесто за пица, разделям го на порции и го замразявам във фризера, добре опаковано с фолио.

Предната вечер изваждам колкото ми е необходимо и го оставям в покрита намазана с олио купа в долната част на хладилника, за да се размрази постепенно.

Сутринта вече размразеното тесто премесвам още веднъж върху набрашнения плот, разделям на две и разточвам две средно големи пици с точилката. Прехвърлям всяка в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка, включвам фурната да загрее на МАХ и подготвям плънката.

Смесваме доматеното пюре с една супена лъжица зехтин и пресованата скилидка чесън и намазваме пиците, като оставяме ръбчетата ненамазани. Нарязваме на правоъгълни парчета пуешката шунка и нареждаме отгоре, върху нея слагаме нарязаното на кръгчета топено сирене.

Пресните печурки измиваме, махаме пънчетата (само ако са от по-едрите, ако са от по-дребните ги оставяме), нарязваме на шаиби и също нареждаме върху пиците. Отгоре поръсваме с царевицата, черно пиперче, щипка риган и босилек.

С пулверизатор напръскваме пиците със зехтин и печем в нагорещена на МАХ фурна (според възможността на фурната), на средна решетка и включен вентилатор до готовност.

Сервираме пиците за закуска, поднесени с прясно изцеден плодов сок и ароматно горещо кафе.
Добър апетит!подобни рецепти тук

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Даяна
Даяна
26.03.2018 20:19
Аз смених гъбите с маслини по мое усмотрение. Също се получи много добре.
1
0
zarq666@gmail.com
zarq666@gmail.com
26.03.2018 22:09
Да, и аз заменям често гъбите с маслини, защото детенцето ми не обича гъби :) Със съставките за пицата винаги може да се експериментира :)
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв