Начин на приготвяне
Обелете тиквичките и ги нарежете на тънки филии надълго. Тях ги разрязвате на две половинки, посолете и ги разбъркайте, оставете настрани за 30 минути.
Подсушете ги върху кухненска хартия. Нарежете шунката слайс на две равни части, а кашкавала на тънки ленти.
За да направете сандвич процедирате така: вземете парче тиквичка, поставете парче шунка, следва парче кашкавал, отново шунка и тиквичка, готовия сандвич оваляйте от всички страни в брашно, а после в разбитите яйца.
Подредете сандвичите в тава постлана с хартия за печене и поръсете със сусам. Печете в предварително нагрята фурна на 200 градуса за около 30-40 минути.
