Лесни понички-бомбички

30/06/2017
Мария Симоваот Мария СимоваГотвач
"Бързи и много вкусни понички, които да поднесете с любимото си сладко"
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
16 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 710
  • Преглеждания за месеца711
  • Преглеждания за седмицата67
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена16

Необходими Съставки

  • яйца – 2 бр.
  • захар – 1 ч.л.
  • сол – 1 щипка
  • прясно мляко – 150 мл
  • вода – 150 мл минерална
  • мая – 20 г прясна
  • бакпулвер – 1 бр.
  • брашно – 500 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В метален съд затоплете смесените вода и мляко, добавете захарта и разтворете маята в тях.

Отделно пресейте брашното и добавете бакпулвера, солта и разбъркайте. Оформете кладенче и в него поставете разбитите яйца и сместа с маята. Бъркайте с шпатула докато добре да се смесят съставките до много гъста смес. Оставете сместа за около 30 минути да престои, като когато се надига разбърквайте отново.

Загрейте олиото в тесен и дълбок тиган на слаб огън, след като за почне да ви мирише загрятото олио пристъпвате към пържене на поничките.

Потопете лъжица в олиото, а после гребнете с нея топче от тестото, пуснете топката в загрятото олио, така процедирате с всичкото тесто.

Броят на топчетата в тигана пускате според вместимостта му (аз пържих по 5 броя топчета наведнъж).

Пържите от двете страни до приятен загар, изваждате ги с решетъчна лъжица и ги подреждате върху кухненска хартия.

След като се отцеди излишното олио от тях, подредете ги в чиния, поръсете ги с пудра захар и ли ги сервирате с любимото ви сладко. Бързи и много вкусни понички.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар