Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Спагети с тиквички, чери домати и пушени свински гърди

Спагети с тиквички, чери домати и пушени свински гърди

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Спагети с тиквички, чери домати и пушени свински гърди
Снимка: Албена Асенова
2 / 3
01/07/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • спагети - 400 г
  • свински гърди - 200 г пушени
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • тиквички - 1/2 бр. зелена
  • чери домати - 10 бр.
  • черни маслини - 10 бр.
  • босилек - пресен
  • зехтин
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спагетите се сваряват в тенджера с подсолена вода. През това време се приготвя сосът за пастата.

За целта свинските гърди се нарязват на кубчета и се запържват в малко зехтин. След като се изпържат се изваждат от тигана.

В същата мазнина се слагат нарязаните на дребно лук и чесън. След като омекнат се прибавя тиквичката нарязана на кръгчета или на кубчета. Прибавят се разполовените на две чери домати.

Отделно може да се настържат или смелят 2-3 от доматчетата, които също се прибавят в тигана. Сосът се посолява на вкус.

Щом зеленчуците омекнат се прибавят обезкостените маслини. Готви се още 2-3 минути и накрая се поръсва с пресен босилек.

В порционни чини се слага част от готовите спагети, а върху тях се разпределя сосът. Гарнират се пресен босилек.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка: