Gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Солена Торта»Солена торта с пресен лук и картофи

Солена торта с пресен лук и картофи

Borislava DimitrovaBorislava Dimitrova
Помощник Готвач
1424482505991
Солена торта с пресен лук и картофи
Снимка: Borislava Dimitrova
1 / 2
02/07/2017
Статистика
  • Преглеждания общо1 568
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Солена тортичка, която да поднесете с чаша бяло вино Какво повече му трябва на човек"

Необходими Продукти

  • картофи - 600 г стари
  • яйца - 5 бр.
  • сирене - 150 г
  • заквасена сметана - 400 г
  • пресен лук - 2 връзки
  • кисели краставички - или пресни
  • кашкавал - 200 г
  • авокадо - 2 бр.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите на пара. След това ги настъргваме на дребно. Те ще дадат плътност на нашата торта и са тежки.

Яйцата измиваме добре и сваряваме за 7 минути. След това настъргвам на ренде.

Измиваме си лука и го нарязваме на ситно. Сиренето и кашкавала също настъргваме. Авокадото, за да не потъмнее, го режем накрая.

Заквасената сметана ще бъде нашият крем.

След това започваме да редим тортата. На дъното на плато слагаме от картофите. Посоляваме съвсем леко със сол и черен пипер.

Отгоре слагам от сиренцето и мажа със сметаната. След това пак картофи, които осоляваме и поръсваме с пипер. Слагаме от авокадото, нарязано на ленти, и лука посипваме хубаво.

Отгоре мажем пак сметана, пак ред картофи и пак слагаме от лука, но този път добавяме кашкавала и яйцата.

Намазваме пак със сметаната и отгоре поръсваме хубаво с лука. Киселите краставички слагам за украса.

Може и от яйцата да оставите за украса. След това охлаждаме добре в хладилника.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: