Сладка баница с вишни

03/07/2017
Мария Симова
отМария СимоваМастър Шеф815477967
"Ако ви е писнало от класическите баници, ето една страхотна идея за сладка баница Вишните й придават невероятен вкус!"
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции24
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо538
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • кори за баница - 500 г фини
  • вишни - 800 г
  • заквасена сметана - 200 г
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 200 г
  • олио - 250 мл
  • ванилена захар - 1 бр.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • бисквити - 150 г
  • за сиропа
  • захар - 400 г
  • вода - 500 мл
  • лимон - 2 резена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете бисквитите, премахнете костилките на вишните, като разкъсвате плода.

В купа разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар, добавете заквасената сметана, бакпулвера и олиото, разбъркайте много добре до гладка смес.
Намажете тава с размери 38 х 26 см с малко олио.

Започнете да редите баницата в следния ред; кора, смес, кора, смес, кора, смес, бисквити, кора, смес, кора, смес, кора, смес и разпределете вишните, продължавате да редите както отначало, като завършвате със смес и бисквити.

Оставете баницата така за около 30 минути, след което я нарежете на квадрати. Поставете тавата в предварително нагрята 200 градуса фурна за 30 минути, след което изключвате фурната и оставяте баницата да се охлади в нея.

Направете сиропа, като обедините всички съставки и варите на слаб огън за около 20 минути.

Залейте охладената баница с горещ сироп. Оставете така до следващия ден да попие добре сиропът.

Сервира се студена. С неустоим привкус на баклава.

При рязането нарежете на 12 парчета, които преди сервиране можете да нарежете всяко парче на две под формата на триъгълници.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!