»
»
»
» Какаова торта

Какаова торта

от
Рецепта за Какаова торта
Десерти
видяна9615 пъти
4.0 от 4 Гласа 2
Необходими продукти
  • захар - пудра 450 гр.
  • захар - на око, за захарен сироп
  • брашно - 280 гр.
  • какао - 50 гр.
  • прясно мляко - 1 ч. ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • яйца - 4 бр. + 1 жълтък за крема
  • масло - 250 гр.
  • шоколад - 100 гр.
  • ванилия

Приготвяне на Какаова торта

Разбиваме на пяна яйцата и захарта, като отделяме от нея 150 гр. за крема.

Смесваме брашното и бакпулвера. Прибавяме ги по малко към яйцата и захарта. Добавяме внимателно и прясното мляко. Сипваме и какаото при непрекъснато бъркане.

Получената еднородна смес изсипваме във форма, предварително намазана с масло, поръсена с брашно и печем в умерена фурна.

Гарнираме с крем, приготвен от 150 гр. пудра захар и маслото, разбити на пяна. Сместа разделяме на две. В едната част слагаме ванилия и жълтък, в другата - разтопения на водна баня шоколад.

Изпеченият блат разделяме на две части и всяка от тях сиропираме със 100 мл предварително приготвен захарен сироп. Между блатовете поставяме жълтия крем, отгоре украсяваме с кафявия крем.

Гласувай:
(4 Гласа)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив
Отзиви (2)

Добавен от василка на 2010-12-16 за Какаова торта

И аз като Сузи питам същото.

Добавен от Сузи на 2010-03-27 за Какаова торта

1. 150 гр. пудра захар за крема, разделяме от общите 450 гр., или са допълнително
2. в продукти има 50 гр. шоколад - в приготвяне шоколада въобще не се споменава.
3. накрая се споменава сироп - колко захар, колко вода и т.н за този сироп.