Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Плодов Сладолед»Домашен сладолед с череши

Домашен сладолед с череши

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Домашен сладолед с череши
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
04/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
4
"Двата вкуса на лятото в неустоима комбинация"

Необходими Продукти

  • жълтъци - 3 бр.
  • захар - 80 г
  • ванилова захар - 1 пакетче
  • прясно мляко - 250 мл
  • сладкарска сметана - 200 мл
  • череши - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват жълтъците със захарта и ваниловата захар докато стане сместа на пяна. На тънка струйка се прибавя прясното мляко, като разбиването продължава.

В отделна купа се разбива сметаната. Старателно се смесват сметаната и сместа с жълтъците.

Разбърква се бавно с шпатула до пълното им хомогенизиране. Сместа се изсипва в машина за сладолед.

Черешите се измиват, почистват от костилките и нарязват на дребни парченца. След около 15 минути от включването на машината за сладолед се прибавят черешите.

При липса на машина плодовият сладолед се слага във фризера и след като се стегне се прибавят черешите, след което се разбърква и се оставя отново да замръзне.

Домашният сладолед с череши е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
511
40
30
20
10
Дай твоята оценка: