Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Домати»Пълнени домати с пикантна разядка от патладжан

Пълнени домати с пикантна разядка от патладжан

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Мастър Шеф
8967k3k4k1
Пълнени домати с пикантна разядка от патладжан
Снимка: Sevdalina Irikova
1 / 3
01/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2
"Идеалното лятно мезе...добавете и малко сиренце и препечени филийки"

Необходими Продукти

  • печен патладжан - 1 буркан от 720 мл
  • люти чушки - 2 бр. червени
  • домати - 3 бр., розови
  • червени чушки - 3 бр., печени
  • чесън - 2 скилидки
  • олио - 4 с.л.
  • майонеза - 4 с.л.
  • сол - на вкус
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разядката се приготвя бързо, защото отваряме буркан от печени патладжани /преди да ги стерилизирам, ги смилам на едро/.

В подходяща купа прибавяме към патладжана нарязани на ситно лютите и печените чушки, майонезата, вътрешността от единия домат, чесъна, солта, олиото и на ситно нарязания магданоз.

Доматите разполовяваме на две, като едната половина е по-голяма.

Издълбаваме внимателно вътрешността и пълним доматите с разядката.

Подходящи са и чери доматчетата, чеснов пикантен вкус в една хапка.

Ако предпочитате консистенцията да е гладка, блендирайте съставките. По желание можете да прибавите и орехови ядки.

Пълнените домати с пикантна разядка от патладжан са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: