Чеснов патладжан с топено сирене и кашкавал

10/07/2017
"Усещате колко ще е вкусно, нали? "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
68 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо218 370
  • Преглеждания за месеца20307
  • Преглеждания за седмицата664
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена68

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Почистете патладжаните и ги нарежете на колелца. Сложете ги в подсолена вода, за да се изкиснат и да падне горчивината за около 15 минути. Изплакнете ги и ги подсушете. Мариновайте ги със зехтин.

Загрейте грил тиган и гриловайте патладжанените филийки. Обелете доматите и ги настържете на едро ренде.

На дъното на подходяща тавичка сложете 2-3 с.л. зехтин. Отгоре разстелете настърганите домати. Върху доматите наредете ред гриловани патладжани.

Върху всяка филийка патладжан, сложете колелце топено сирене, а върху сиренето сложете отново патладжан. Запечете в загрята фурна за около 20 минути.

Извадете тавата от фурната и поръсете обилно патладжаните с настърган кашкавал. Допечете до готовност на кашкавала. Поръсете готовото ястие с пресован чесън и ситно нарязан копър. Поднесете ястието топло.подобни рецепти тук

5 19
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Diyana Yordanova
Diyana Yordanova
24.09.2018 17:05
Здравейте! През уикенда направих патладжана както е описан в рецептата тук, но за съжаление не ми се получи. Много трудно се изпече отне ми готвене 2ч и половина.... На вкус беше добре.. но определено не се получи, както би трябвало да бъде. Възможно ли е грешката да е в патладжана?
4
2
Потребител#215390
Изглежда вкусно ще я направя
1
0
rosicapi
rosicapi
03.09.2018 08:42
изглежда много вкусно
1
1

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!