Гюзлеми от готово тесто

25/06/2012
Дебелата Берта
отДебелата БертаДжедай5098145
"Рецепта за палачинки на сач или тиган, но със сирене. Вижте тази рецепта стъпка по стъпка и пригответе вкусни гюзлеми за цялото семейство."
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции10-15 бр.
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо58 319
  • Преглеждания за месеца190
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • тесто - около 500 г готово
  • сирене - 200 - 300 г или кашкавал
  • магданоз - 3 с.л. скълцан
  • шарена сол - за поръсване, по желание или само чубрица
  • масло - за намазване на питките и тигана (или сача)
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От готовото тесто късайте топки. С помощта на намазнени ръце ги оформяйте на тънки кръгове.

Мажете ги с разтопено масло, поръсвайте с натрошено сирене, магданоз и шарена сол/чубрица и ги завивайте на рула. Рулата се оформят на усукани охлювчета и се приплескват отново в намазнени ръце.

Така приготвените гюзлеми от готово тесто изпечете в тиган с масло и зехтин на не много силен огън от двете страни.

Щом обърнете питките, леко ги притискайте с лъжица, за да не бухват. Готовите гюзлеми от готово тесто поднесете с кисело мляко, айран.подобни рецепти тук

5 19
4 1
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Янева
Янева
21.12.2013 09:15
И аз така ги правя, но и прибавям към сиренето, и чесън на прах...Става уникално! Така се получават чеснови пърленки.
3
0
Мирослава
Мирослава
24.08.2012 09:20
Лично на мен,много ми харесаха...първите които направих,не ставахаза нищо, но сега изглеждат фантастично и вкусно!!!
1
0
Iva
Iva
26.06.2012 19:57
Станаха чудесни! Благодаря за рецептата! :)
6
0

Виж всички коментари или напиши такъв