Соленки със сусам

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Соленки със сусам1 / 2
15/02/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
30
"Домашно приготвените соленки със сусам са идеалната вкусотия за похапване през целия ден"

Необходими Продукти

  • масло - 125 г
  • прясно мляко - 7 - 8 с.л. големи
  • амонячна сода - 2 пакетчета (по 10 г)
  • сол - 1 ½ ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • брашно - 500 г
  • сирене - 150 г натрошено, по желание
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте маслото със солта и захарта и добавяйте лъжица по лъжица прясно мляко, което редувате с брашното и содата.

Накрая по желание объркайте тестото с натрошено сирене.

Замесеното тесто оставете в покрита купа в хладилник за 2-3 часа. След това го разделете на топки, разточвайте ги с дебелина около 5 мм и изрязвайте соленките.

Готовите соленки подреждайте в тава с хартия за печен. Мажете ги с разбито яйце и обилно ги поръсвайте със сусам.

Изпечете ги в загрята на 180 градуса до готовност.

По-неприятната миризма на амонячна сода се усеща само по време на печенето, но след това няма и помен във вкуса на соленките със сусам.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
57
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

мони
мони
Много хубави станаха но добавих 1 лъжичка хлебна сода +малко оцет
31.08.2014 18:58
георгиева
георгиева
нищо не стават,не пробвай те
10.11.2013 10:18
1