Широки чушки с яйца и сирене на фурна

11/07/2017
Даниела Русеваот Даниела РусеваПомощник Готвач
"Класическа и много любима рецепта за пълнени чушки "
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо837
  • Преглеждания за месеца40
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Избрах шест едри бели чушки, които са големи и широки. Отрязах около 1 см откъм дръжките и отстраних семената.

Яйцата се разбиват с вилица в купа и към тях се прибавя натрошеното сирене, а по желание и смлян черен пипер. Може да се добави още малко сол, ако сиренето не е много солено.

По дъното на подходяща тавичка се напръсква с две лъжици зехтин. Чушките се подреждат в тавичката изправени като чашки.

Във всяка се слага по една кафена лъжичка краве масло и сместа от сиренето се разпределя в тях. Отгоре се бодва по едно доматче чери.

Фурната се загрява през това време и чушките се слагат да се пекат на 200 градуса, докато поомекнат.

Аранжирах с черна маслина без костилка, а всяка маслинка с лентички от морков, просто за разкош. За да не потъмняват изрезките от морков, може да се овалят в олио.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар