Розова торта с Орео

12/07/2017
Рая Андоноваот Рая АндоноваПомощник Готвач 2x
"Кой казва, че веган тортите не са супервкусни?"
Приготвяне40 мин.
Готвене10 мин.
Общо50 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо165
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • брашно - 2 ч.ч.
  • захар - 1 1/2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сол - 1 к.л.
  • царевично нишесте - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 прахче
  • растително мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 6 с.л.
  • лимонов сок - 1 1/2 с.л. пресен
  • малини - пресни
  • бисквити орео - натрошени
  • за крема
  • кокосово масло - около 60 г твърдо
  • маргарин - 3 - 4 с.л. (препълнени) твърд
  • пудра захар - 2 ч.ч.
  • растително мляко - 2 с.л.
  • ванилия - 1 ампула
  • сол - 1 щипка
  • сладкарска боя - суха червена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурната се загрява на 170 градуса. Две 20-сантиметрови тавички (използвах за еднократна употреба) се намазняват съвсем леко.

В купа се смесват всички сухи съставки и се пресяват. В отделна купа се смесват млякото, олиото и лимоновият сок. Разбъркват се и се прибавят към сухите съставки. Разбъркват се с телена бъркалка докато стане еднородна смес.

Сместа се разделя в двете тавички и се пече 25-30 минути.

Докато изстинат, се приготвя кремът. В голяма купа се разбиват с миксер маргаринът и кокосовото масло докато станат като крем и пухкави. Постепенно се добавя пудрата захар. След като цялата е добавена, миксерът се увеличава на най-високата степен и се бърка още 2-3 минути.

Прибавят се млякото и солта и се бърка още 5 минути докато се разтвори захарта. Добавят се няколко прашинки от сладкарската боя и се разбърква докато кремът стане розов. Оставя се в хладилника да стегне.

Следва сглобяването на тортата. Слага се единият блат и отгоре му се намазва малко от крема. Отгоре се нареждат малини и се поръсва обилно с част от натрошените бисквитки Oрео. Следващият блат се намазва отдолу с крем и се залепя върху бисквитките и малините.

Намазва се отвън тортата с останалата част от крема и се поръсва отгоре с още бисквитки Oрео. Може да се сложат и малини. Тортата се прибира в хладилника да стегне и не се държи дълго навън, защото бързо се разтопява.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар