Начин на приготвяне
Тези бисквити са без каквато и да е мазнина, но пак си ги бива. Стават лесно и бързо.
Разбийте яйцата и захарта с миксер. Пресейте брашното заедно с какаото и бакпулвера и добавете към яйцата.
Поръсете с ванилията и щипка сол и добавете към яйцата. Разбъркайте с шпатула или лъжица, като повдигате да няма бучки от брашното и до получаване на гладка смес.
В голямата тава от фурната застелете хартия за печене. Гребвайте от тестото с чаена лъжичка и сипвайте в тавата на разстояние. Курабиите сами се оформят като леко се разстилат и се отпускат.
Веднага поръсете отгоре всяка бисквитка с шоколадови топченца.
През това време включете фурната да се загрява.
Сложете бисквитите да се пекат на 180 градуса. Печете с вентилация за 15 минути.
Бързите шоколадови бисквитки са готови.
Коментари