Бързи пърленки със сирене, шунка и кашкавал

12/07/2017
Мария Симова
отМария СимоваИноватор559365543
"Греховно вкусни пърленки, заради които няма начин да спазваме диета"
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
15 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо8 456
  • Преглеждания за месеца1393
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена15

Необходими Съставки

  • кисело мляко – 300 г
  • сол – 1 щипка
  • захар – 1 щипка
  • сода бикарбонат – 0. 5 ч.л.
  • брашно - 3 ч.ч. и малко
  • сирене – 250 г твърдо
  • плънка
  • шунка – 300 г
  • кашкавал – 50 г
  • чубрица - 0. 5 ч.л.
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа смесете киселото мляко със солта, захарта и содата, разбъркайте. Добавете настърганото сирене и замесете меко и нелепнещо тесто, добавяйки пресятото брашно.

Разделете тестото на 10 топчета. Върху набрашнен плот разточете топчетата на питка колкото чаена чинийка, оставете така докато си приготвите плънката.

В купа, настържете шунката и кашкавала, добавете чубрицата и разбъркайте. В средата на всяка питка поставете от плънката, свийте на бохча с пръсти и отново разточете на питка до предишната си форма.

Нагрейте тиган с незалепващо покритие, намазан с малко масло на силен огън. Добавете пърленка и при затворен тиган с капак, печете от двете страни до приятен загар. Така процедирате с всички питки, редите ги една върху друга като помежду им мажете с масло.

Чудесни и ароматни пърленки за закуска, които се приготвят много бързо и на които най-много ще се зарадват децата.подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар