Конфитюр от кайсии на фурна

27/06/2012
Дебелата Бертаот Дебелата БертаМастър Шеф / Автор
"И да не забравите да ни почерпите с вкусен конфитюр от кайсии на фурна, когато ви дойдем на гости!"
Приготвяне25 мин.
Готвене80 мин.
Общо105 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо10 584
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата21
  • Рейтинг3,7 от 5

Необходими Съставки

  • кайсии - 3 кг
  • захар - 1 кг
  • оцет - 1/2 водна чаша
  • орехи - 150 - 200 г по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете добре кайсиите, като отстраните и костилките им. Наръсете ги в тава със захарта и оставете да престоят така поне 12 часа.

След като престоят, ги полейте с оцета и ги сложете да се пекат в умерена фурна. От време на време разбърквайте сместа.

Към края на печенето, когато конфитюрът е почти готов, добавете нарязаните орехи и разбъркайте. Щом сиропът се сгъсти, конфитюрът от кайсии на фурна е готов.

Насипете го в буркани, затворете ги веднага и ги обърнете надолу с капачките. Не се стерилизират. Конфитюрът се съхранява на хладно и тъмно място.
подобни рецепти тук

5 7
4 3
3 2
2 0
1 3
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар